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74、鸡丝粥

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虽然叶夭让王阿婆先休息几天, 再来上班,并有任何责怪王阿婆的意思。但王阿婆还是非常的后悔,同时也被聂成文的事情打击得伤心过度, 第二天出门买菜的时候竟然晕倒在地上,多亏有心人送她去医院。

医生诊断说可能是因为情绪受到外界刺激太严而产生的应激性心肌病,虽然目前已经有什事情,但最还是住个几天院,观察观察, 再把心脏和血管的检查下再说。

王阿婆有亲人, 护士当时她的通讯录里翻到最常联系人是杜望, 于是就给他打电话。

杜望和叶夭匆匆的赶到医院。

“听医生的, 的住几天院再说。”叶夭断拍板。

王阿婆还想要挣扎几下:“不, 我体得很,之前只是注意,后肯定不会。”

不知出于什原因,中老年人对于住院甚至是对于去医院这件事情, 总有着无比的抗拒。

叶夭不听她的,直接让杜望去给她办住院手续:“ 你先住个三天, 看医生怎说。出院后再休息几天, 再来上班。”

王阿婆急:“不!我出院后马上就能上班。”

住个几天院已经觉得很麻烦他们,出院后怎还能休息呢?

必须马上去上班!

叶夭计谋得逞,见她终于不提辞职的事,笑起来:“, 那就出院后就来上班。”

医院的人永远那的多, 等杜望办完住院手续后已经中午,俩人给王阿婆外卖,图片看上去非常的精美, 但送过来后发现即使只是简单的炒青菜,下面也沉淀层油。

杜望皱眉:“中午就先这样吧,晚上我做后给你送过来。”

病人吃太油腻的东西不。

王阿婆赶紧摇推拒:“这多不?太浪费时间,晚上本来就很忙。我随便吃就行。”

“送吧,他正在学调味呢,正需要多练练手。”

叶夭笑着拍拍杜望的肩,对王阿婆说:“你可千万要给他这个机会。”

杜望不意思的:“还不是很吃。”

王阿婆知道他也只是谦虚,虽然还只是学徒阶段,但其味道已经做得不错,说不吃那也只是相对于叶夭而言。她知道两人是怕自己有负担,眼眶不由得有热。

“哎。”她低低的答应下来。

她虽然丈夫,儿子也相当于,但边还是有很多关心自己的人在。

傍晚的时候,叶夭教杜望做饭。杜望做,她在旁看着,有问题就提几句。

杜望天赋不错,他的味觉和嗅觉十分的灵敏,些菜肴里面非常细微的调料配比的区别,他尝甚至是闻就能分辨出来。这可能要归功于他的种族天赋。但她认为最难得的是,他在对待做菜这件事上,非常的认真,尤其是在做饭给大家吃的时候。

叶夭想起之前叶仕理对自己说过的话:“很多厨师回到家之后就不想再做饭。但对于有的人来说,回家做饭给自己的爱人和家人吃,才是最能让人感觉到满足的。”

她泛起微笑,对于他们这样的超凡生来说,能在这世间找到归属感,是件非常值得庆幸的事情。

杜望给王阿婆熬鸡丝粥。

粥这个东西,很多人会觉得非常的方便,打开电饭煲把米洗洗,放进去后加水闭眼焖就行。但碗喝的粥,却是要非常心来对待。

“泡的米要加油,这样熬出来的粥才更软烂。”叶夭让杜望冰箱里取出已经泡个时的米,往里面加橄榄油。

“等到油被充分吸收之后再下锅来熬。加高汤能让它的味道更加鲜。”

“熬锅粥有别的秘诀,就是要直守着,尤其是开始,要不停的搅动,顺着个方向。”这步完全有任何取巧的可能。

就像是做任何事,你花心思来做和你取巧来做,得到的结可能会截然不同。熬粥就是这样。

杜望丝不苟的照着叶夭的意思来做,手底下的锅里,白色的粥在咕噜咕噜的冒着泡,顺着的他的手势慢慢的朝着个方向流淌,整个厨房里弥漫着淡淡的水蒸气及粥米的清香。

搅大概得有半个时,叶夭才让他把盖子给盖上,转为火慢慢的焖。趁等待的时间,杜望烫份生菜,淋上蚝油,又炒份西红柿炒鸡蛋。

过二十分钟,揭开盖子,放入早已经切的鸡丝,继续焖二十分钟。

出锅的时候叶夭尝下,粥米浓稠绵滑,除盐和略微胡椒粉之外,什调料有放。但加入高汤和鸡丝之后,自有股淡淡的鲜味,清淡却能驯服挑剔人士的味蕾。

“不错。”她夸赞句。

王阿婆吃后也夸句:“望的手艺越来越。”

眼前的便当盒,色泽的搭配上就非常的养眼。白粥上撒着的葱花,生菜新鲜脆嫩,即使是淋蚝油也不能掩盖它的青翠,西红柿炒鸡蛋亮泽鲜艳。

是简单的家常菜,但摆在起看着就是很很和谐很美观。本来王阿婆有什胃口的,但看后觉得食欲被挑起来。

她住的是双人间病房,隔壁床住的也是个老太太,刚做完手术两三天,儿子儿媳在旁服侍。老太太很和气又喜欢聊天,很快的就和王阿婆熟起来。这时候看这食盒:

“哎呦,这菜看着就吃。伙子做的?真有本事!”

她嫌弃的看眼自己儿子:“我这儿子吧,别的地方挺,孝顺,就是这做菜的手艺,在是不行。”

她儿子在旁啼笑皆非:“妈,说您在住院,现在不能吃得太口味。”

老太太哼哼:“你平时手艺也不太行。”

王阿婆问过杜望后,在旁笑道:“老太太,要不要起来吃儿?”

老太太喜笑颜开:“哎,,我就吃,尝尝味儿。”

她儿子在旁捂脸,他这个妈呀!

王阿婆各样分给她。老太太的儿子见的确是很清淡的东西,也就只能无奈的默许。

老太太先是尝口粥,眼睛亮:“吃,又软又滑!很清淡,但是味儿够足。”

又尝口西红柿炒鸡蛋:“哎呦,这个西红柿。现在的西红柿啊,什味儿,还是我们前的西红柿,酸酸甜甜,本味道就够足。这个西红柿,倒是有像我年轻时候吃过的那种。”

再尝口生菜:“!脆嫩脆嫩的。”她放下筷子,看向儿子的眼神写满不争气:“你看,这清淡和吃完全不冲突嘛。”

她儿子苦笑,只能认下自己厨艺不精的罪名。办,说老孩老孩,这人老之后,就和孩子样,只能哄着。

“你这孙子呀,可真是孝顺。”老太太夸句杜望。

王阿婆愣,也不想解释太多,杜望笑眯眯的也有反驳,只是说:“我们家人比较忙,这大晚上的还得麻烦你们照顾我阿婆。”

老太太和他儿子赶紧应下:“应该的,你就放心吧。”

王阿婆眼眶热,差落下泪来。

聂成文被刑拘之后,她就当他已经。本来她觉得自己在这个世上,活得多的失败,丈夫不在,儿子有还不如有,孑然,在什值得留恋的地方。但这几天,她原本已经被灰心和绝望占据的心却在的活过来。

吃完后,杜望还给她看个视频。是过来的几个人录的。

视频里,叶颂和和叶蕴和起,叶蕴和还抱着只的奶猫,奶声奶气:“王婆婆,我养只猫咪,叫可爱多。它是这个世界上最可爱的猫咪,你要赶紧起来哦,这样就可早见到可爱多。”

叶颂和摸摸妹妹的,对着镜微笑:“王婆婆,我想吃你做的奶油馒。”

镜最边边,幽正趴在桌子上看东西,写写画画,王阿婆对他的解,不是在认字就是在画植。他抬起喊句:“奶油馒有啥吃的!要吃酱香千层饼。”

他对王阿婆有次做的那个酱香千层饼念念不忘,又香又酥。

王阿婆看视频后士气大振,恨不得自己马上就能出院:“放心,等我出院,给你们安排上!”

奶油馒会有的,酱香千层饼也会有的。

王阿婆虽然住院去,但在后厨的流程清晰,另外几位阿姨对工作也非常的熟悉,因此并有影响到整个夜宵摊的运行,只是每人提早来加班个多时。叶夭按照加班时间给双倍的加班费,让大家非常满意。

叶夭现在苦恼的件事情是,荔枝马上就要下市,她拒绝接受这个现。

她决定开发款新品,纪念这个荔枝季。

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