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第五十八章

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春节是别人家的事,和她半点关系都没有。这几天她除了完善一下自己的计划,给自己做做美食,刷刷题,和瑾瑜聊聊天,就没别的事可做了。

当她把logo拿到手之后,她就开始联系服装厂给自己定制工作服,无非就是把logo印到T恤上面嘛,费不了多少钱。十件八件的小厂家也愿意做,毕竟开门第一单嘛,谁不愿意赚个好彩头开门红呢?

饮品的容器她也想好了,就买一次性手提饮料袋。因为它比一次性奶茶杯拿货便宜,而且不用另外装袋子,插个吸管就可以拎走,方便快捷还能省不少钱呢!

但是她也怕买到质量不好的袋子,这样很容易漏水,而且给顾客的印象也不好,所以她打算敲定好食材供货商就去看哪家厂子生产的袋子质量不错,信誉也好。

春节后大家陆续上班,吴梓懿也抓紧时间看完果园并和别人签下合同。有瑾瑜这个外挂在确实好,这样她可以在大家都有利可图的情况下把价格谈得最低,合同也没什么问题,万一起纠纷了她占据有利地位比较大。

在广州看完益力多厂和对比了几个塑料加工厂,她敲定了一个比较小的加工厂给自己提供一次性手提饮料袋。设备她也看了很多厂家,最终决定启用简单、上手快、售后保障和定期上门清洁维修的厂家。

学校三月份开学,她也没更多的时间去浪费了。

因为新学期要换宿舍,而且吴梓懿的期末成绩比较好,她被调到了其他班上课,所以开学的时候她就特别忙碌。

她换了全新的三个室友,也是同一个班的。但是开学老师比较忙碌,没时间教新的知识,而且下学期也不用晨跑了,大家变得都很放松。

吴梓懿是在开学一个星期后才空出手去找地方开店的,没办法,开学大家都忙,忙过这阵子就不忙了。

开店选址遵循这么一个原则:把口占角,占去路。

什么意思呢?就是把自己的饮品店开在一个十字路口的把角处,开在人们上下班、上下学的必经之路上。

但是遵循这个原则还不够,吴梓懿留意了一下附近有没有公交站、社区、培训机构、写字楼、学校、商业街这些地方,盘算这些地方离目标商店有多近。

在吴梓懿的店铺备选名单里,她详细写明了各目标地址的租金、转让费是多少,附近有什么,距离多少,同行多少家,交通便捷程度,店前店后有无空地停车放杂物……

就这样考察了很多天,吴梓懿才选中一个靠近社区、靠近写字楼和学校的地方,把口占角,附近有公交站和地铁,同行两家,分别是奶茶店和凉茶店。

有些不放心,她又向附近的载客佬递了烟,给了水,旁敲侧击询问这边的生意是否很好,结果是还行,靠着上下班的点赚点小钱就有。

接着她去附近的餐馆点了一份饭,边吃边和店老板调侃,这里的生意怎么样,换手率高不高。老板看她学生模样,也乐意坐下来和她唠嗑唠嗑,其实这几栋房子都是同一个房东的,他做生意看眼缘,觉得你人好就愿意租给你,他最怕的就是有人做坏生意,把名声搞臭了,这样整条街都可能会受到影响,所以他宁愿闲置店面也不愿意租给不靠谱的人。

吴梓懿打听完后,这才放心地联系了房东,见到本人后更加放心了,谈拢了租金,转让费没给,因为她说实在拿不出钱了,未来还要装修、请人、买设备……费钱的地方多着呢,房东才同意免了这个转让费。

原装房东一般都有一股王霸之气,这是打工仔所没有的气质,所以房东的原装与否很好辨别。二手房东不仅喊价高,房价砍不下来,而且转让费还奇高,所以要避免这种人。

签下合同,吴梓懿立刻叫装修队过来干活。

这个装修队伍她在找店铺的时候就找好了,本地的一个装修团队,头头为人老实憨厚,用的材料也很好,不偷工减料,报价也很亲民。这个团队还是铁柱介绍来的呢!现在铁柱他们的糖水店越做越大了,最近他们忙着张罗第三家分店,就在隔壁市,想试试效果,看看他们的糖水能不能走出去。

她定的装修风格是工业风,简单来说,就是最省钱的装修。因为这个店铺她不打算腾地方给人坐,所以里面怎么简单怎么来,但是厨房一定要大,而且人待着要舒适,所以厨房比较豪华,前台比较寒酸。

店铺装修的时候,吴梓懿在外面贴了告示,就是招人和告诉大家,新店即将开业,希望街坊邻里来捧场什么的。

二十五平的地方,工业风装修也就五万块到头的事儿,其中还包了工人的两餐和茶水烟钱。

吴梓懿发现自己越来越世故圆滑了。以前一是一,二是二,钱什么的要给别人算得清清楚楚明明白白。现在,递烟送水给点心的事情她顺手拈来,而且还不算在人家的报酬里。瑾瑜说,收买人心,不下点本钱是不行的。

装修完成了,吴梓懿也开始叫设备商把设备运过来安装了。其他东西材料也开始发过来了。

趁这段空档,吴梓懿去见了以前的老板。

“老板,我回来了。”现在开学了,这里的生意也开始变好了。她看着外面等饮料的人,想。

老板在厨房里挥汗如雨,就不怎么顾得上吴梓懿。

吴梓懿走进去,等老板忙完了,才告诉他打算招他做后厨的事儿。

老板看着自己越来越好的生意,拒绝了。

吴梓懿也不急,只是慢慢劝说道:“老板店里营业额的水分,其实早就看出来了吧?虽然说现在生意开始好起来,但是这家店铺一直在亏本啊。店租水电费材料费,哪样不需要钱?你不会算账,也不会营销,店里的设备老化也要换新的了,可是钱呢,去哪了?”

她看着老板犹豫不决的神色,继续劝:“来我这吧,我按杯子的成交数给你提成,你有钱赚,自己的秘方也不会被泄露出去,岂不是两全之法?”(未完待续)

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