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第三十七章 盐

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杨家的盐就完全好了很多,感觉是杨家的底下人都先整理了一番才会使用。后来问了一下,的确是这样,尽量挑选出来好的盐,除掉杂质。

杨大郎兄妹两个人还算是不算太讲究的人,其他豪族里的贵人们使用更好的青盐,这就是有钱人的幸福,小门小户人家的盐就要差了很多。

EMMMMM!凌霄专门考察了一番那种粗盐,发现粗盐里面竟然还有一些石头沙砾,要是不注意一不小心有可能崩坏了大牙,还贼压秤,真的不知道让她说什么好。

虽然她之前也知道会是这样的情况,毕竟也来过古代好几次。但经过好几个世界后再一次看到这样的盐,的确有些无法接受,太粗糙了点。

后世里的盐雪白雪白的,颗粒有很细很细的,也有粗粒的,盐粒的粗细都要看用途。比如说盐焗这种烹饪方式,就需要粗盐粒,而不是细细的。

但不管是粗还是细的盐,都是都是相当的干净,很少能够看到一点点杂质,那种里面有石头和沙砾的情况没有。

但古代就差了很多,而且粗盐的卖相真的不怎么好,颜值超低,除了石头沙砾外,有时候还有别的东西,盐粒子大而且发黄,或者是黄褐色。

不单单是颜值差劲,要是尝一下就会发现感觉不好吃,粗盐吃上去除了正常的咸味外,还有些苦涩,那是一些矿物质在其中没有分离的原因,怎么看都是很差的感觉。

好在是盐的价格还是比较低,这种粗盐虽然颜值超低,但对于穷苦人家来说能够以相当低廉的价格拿到手就很不错。

之所以能够这么便宜,主要是因为在古代盐属于朝廷专营,当局不允许私人交易,这个政策相当正确。

这是为了保证一般人家的家人也能够吃到盐,不然盐要是被私人把持着,只怕一般人连粗盐都吃不起。

一般人是不会考虑这个问题,他们只知道盐便宜就可以买,就算是官盐属于很差的粗盐,带着一股苦味,也要吃。

也不是他们太好养,没有什么味觉,而是因为他们很难挣到钱财,钱对庶民来说太难得到,相比之下他们宁可买颜值低、带着苦味的海盐。

其实那些来自海边的粗盐也是有人废了不少力气弄出来的,也很珍贵,要废了不少力气弄到海水,才能一点点熬出来。

凌霄记得在很长一段时间里海盐制造,并不是使用盐田晒盐法,而是专门的盐户使用锅子熬制出来的粗盐,每天的产量根本不高。

有时候遇到灾荒或者是大乱,甚至出现盐船出现了问题,导致官盐无法进入平民百姓家,长期供应不上盐,很多人都没有地方可以去买盐,就会出事。

之所以会出事,那是因为大家都知道每一个人都需要天天食用盐,要是不吃盐就会没有力气,长期不吃盐一定会出问题。

后世里有人说:人类的祖先就来自海洋,每天必须补充进去一部分盐就成为一个实证,侧面上证明人类缺不得盐。

因此人们在发现大事不妙时,要是有钱的话一定就要囤积一番盐,虽然有官盐的缘故让盐价不会飞涨,但当局出事的话势必会影响到官盐价格和数量。

如果没有了官盐的供给,盐的价格就会飙升。那么买不到盐的人就只能去买私盐,因为老百姓不吃盐不行,为了活着只能有盐就要去买。

按说卖私盐是违法的事情,抓住后算是重罪。但很多没有了活路的人不得不走上贩卖私盐这一条路,一开始被逼,后来因为挣的钱多,舍不得离开。

凌霄在发现天下就要乱时就赶紧准备多存储一些盐,可看看官盐的成色,怎么看都感觉不干净的粗盐,再一算价格,感觉要花不少钱。

这可不行!刘夫子手里就没有多少钱了,当初带着那些甲士跟着去了贺家,虽然杨家大房给了一笔钱,刘夫子又给贴了一些,感谢他们陪着他接回来两个孩子。

这些钱财花出去后就没有多少钱,还要拿出来一大笔钱囤积一些别的东西,再去买一些看上去不怎么样的盐怎么看不适合。

拿到刘夫子的钱后她就开始盘算着怎么挣钱,在古代从商的话属于一种不被上层人士所喜欢的行为,记得在春秋战国时期商人的袜子都必须是两只不一样颜色的袜子。

也就是说只要看到两只颜色不一样的袜子,就可以知道这个人的职业是商人,也就看出来商人的地位不高。

在后世里还有类似的情况,那就是大名鼎鼎的绿头巾,在元明期间规定娼家的男子就要戴绿头巾,导致后世一谈到戴绿帽子的含义带着一种含义。

虽说这个年代里没有做商人一定要穿两色的袜子,但凌霄很清楚自己是不可能去做商人,做也只能是幕后。

之所以会这么做,是因为原主的外大父还活着,他不会让自己外孙女去做这种事情,其次原主要是回来也不见得愿意。

而她又不可能一直把前面世界捞到的金银珠宝拿出来,因为少量可以使用一些,大量的绝对不行。

就比如说金银,如今的金银提纯情况远远不如后世,纯度根本达不到,她要是拿出来怎么解释来的?

想清楚的她感觉手里没钱心慌的很,就开始琢磨着该怎么挣钱。因为经历过不少世界,想要挣钱的想法很多。

仔细想了半天自己应该做什么,作为一个还在因为神魂撕裂后很痛的人,根本不打算搞什么争霸天下,也没有想着自己会一本万利。

谢谢吧!她还忙着修复自己的神魂,所以对穿越人士们最喜欢搞的什么手工皂,什么玻璃,什么水泥,都没有想要做出来的想法。

这是因为她很清楚这年头豪族的势力有多大,一个个地方受到打压最厉害的人是平头百姓,而所谓的地头蛇只要实力足够,还是能够过上奢华的日子。

所以她就算是有些本事把那些手工皂、玻璃等好东西制造出来,也只能是成为豪族们想要搞到自己手里的秘方,只怕还会想着除掉搞出秘方的人。

对那些豪族出来的人来说,斩草除根才是他们应该做的事情,所以凌霄就算是有傀儡帮助,也不会想着搞出这些东西来。

对一般人来说玻璃、手工皂这些东西都是没有用处,只会成为那些豪族们用来比富的工具,因此根本不要搞出来。

至于水泥,倒是具有很好的作用,但正是因为知道好处,因此更加要特别注意,很多时候不要只想着怎么拿到好处,更要好好想想会不会搞出很大的不好解决的问题?

比如说水泥在生产的过程中会产生大量的粉尘,一个不好就有可能被工人吸入肺里,还是那种再也出不来的那种,最终会引起职业病,也就是矽肺。

这种职业病会让患者的肺渐渐失去了呼吸功能,也无法进行氧气和二氧化碳的交换,人最终是活活憋死。

由此可见矽肺是多么难办的职业病,一个壮年男子有可能只有几年的工作时间,挣上一笔不大的钱财,然后丧失了工作能力,把自己挣来的钱花出去看病,最终活不了几年后憋死。

想想就感觉很可怕,就古代那种贵族和官宦子弟们对庶民十分无视的态度,凌霄想了一下还是不要搞出来,因为没有防护用品,这对工人不公平。

她还记得后世里某个在世界上最有名的生产口罩的商家,一开始之所以生产口罩,原本是为了自己企业所服务。

之所以会这样就是因为这家公司原本是挖矿的,自然也有那种矽肺,而且数量不少,这属于职业病,为了减少对工人的伤害,开始让大家开始佩戴口罩。

企业的员工一开始使用别的厂家的口罩,结果效果不够好,那么干脆自己做,后来一跃成为世界上最著名的口罩工厂。

以至于到了后来也许大家不知道这家公司的原本主业,但大家绝对会熟悉这家公司生产出来的口罩,完全是全世界有名口罩生产大厂,而且质量杠杠的。

哎!凌霄把那些能够赚钱的行当都进行一番琢磨,然后发现暂时找不到可以挣钱的地方,总不能去买美食?

算了吧!这年头兵荒马乱的根本搞不定,要是自己有很多的土地倒是可以试试买卖粮食,可惜的是一家人都没有土地,自然没有什么粮食。

那么该怎么办?现在这个身体真的没有资本,没有土地,也没有什么钱财,万一有一天外大父年纪老了,都没有钱置办葬礼。

怎么办?怎么藏在幕后挣到钱财?她就想起来盐,看着一个个大大的海盐粒子,感觉这种东西和后世的盐比,颜值太掉价,也买不上高价。

哎!古今差距太大。这一刻的她不由地想起来后世人发的帖子,说古代的皇帝活得还不如现代的普通人,嗯!还真的是。

从人们生活上的衣食住行上看,皇帝在穿上整体上要强于现代人,毕竟是很多人供养皇帝,有丝绸皮毛等天然好东西。

从这一点上要优于现代人,而且皇帝的衣服上也都是有着绣花等装饰,看上去富丽堂皇。但后世的衣服也不是处处完败,在舒适程度、防护水平上要优于古代。

那么吃的,可以说现代的普通人都可以完胜古代的皇帝,先不说别的,首先有了更多调料,也有了更多的食品。

一般人也可以常常吃鸡鸭鱼肉,地上跑的(野生的除外),天上飞的,江河湖海里游的,肉食的数量很多。

除此之外人们常常能够吃到来自天南海北的水果,冬天有新鲜的蔬菜。很多东西皇帝根本吃不到,完败。

到了住的方面的比赛,大明皇帝住的房子——故宫那是鼎鼎大名,金碧辉煌的十分漂亮,但其实住进去远不如现代人舒服。

明清时期的故宫冬天可以有火墙、地暖等保暖措施,但到了夏天怎么办?最多是摆上冰块,不可能和空调比。

此外在古代不可能存在几十层的高楼大厦,就算是有也不好住,没有电梯的高楼住上去要人命,所以在住这个方面,现代人优先。

至于剩下的行,即使尊贵如皇帝也是完败,因为古代最快的交通工具就是马,皇帝顶多是坐上马车,古代的马车没有胶皮轮,全是木头的,路又高低不平,坐车和做蹦蹦床一样。

可以说速度很慢,还坐的不安稳,路边常常会有野兽、盗匪出没,很不安全,连吃饭也不能够吃好。

而现代有飞机、高铁,就连汽车也比马车强太多。同样的距离古代要花上一个月、二个月的时间,而现代最多也就是几天就到了。

凌霄看了这个帖子后很有感触,还是现代社会好,那些一心穿越古代的人真的穿越后只怕会十分后悔,因为两者差距太大。

想到这里的她有了想法,她没有什么资本,只能去找一些无本的商品,比如说所谓的盐,只要在海边就可以搞出来盐。

而且凌霄感觉有一定的市场,毕竟私盐一直是屡禁不止,这说明有很多人买不到盐。想清楚后的她琢磨着,怎么办?

也不知道皇帝所食用的盐是什么样的,应该是青盐,要比粗海盐好看好吃。就是不知道青盐和后世里的普通人在超市买到最普通的食盐比一下会怎么样?

既然打算从盐下手,那么该怎么做?一开始凌霄觉得自己多买一些粗盐后加工一下,让它变得更加好看一些,她想了一下,倒是可以这么做,只是这么一转手,岂不是把官盐变成了私盐?

另外买大量官盐只怕也引人注目,说不定会出事,干脆自己去干。她琢磨一番后就准备让自己的傀儡去出马制盐,从海边搞到海水,不要熬盐,而是晒盐后出粗盐。

拿到粗盐后再稍微加工一下,去除一部分多余的矿物质,让粗盐变白变细一些,不需要后世的盐,那种程度的盐要是拿出来会出事的。

谁知道会不会让人想要抓住傀儡逼出来秘方?虽然是她只是想要发财而已,但并不希望自己的傀儡被人追杀。

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