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No.148 饺子

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在山上转了半天,王明远收集了三个小挂蜂的蜂蜜,还找到了一个藏在林木间一棵大树叔弯里的大挂蜂。

大挂蜂,是大小仅次于岩蜂的蜂种,也是独脾,蜂脾直径达到了一米左右。

这种蜂的脾气可不太好,王明远也不敢像对待小挂蜂一样随意摆弄了。

戴上蜂帽和橡胶手套,王明远找来一些干草,让张慧穿上防风服靠近些,进行摄像,然后点燃干草,以烟熏的方式,将覆盖在蜂脾上的大挂蜂熏走。

火烟,对于蜂类生物来说,跟火无异。

当干草散发出的浓烟袭来,蜂群一下子惊飞而起,哪里蜂多,王明远就往哪里熏,很快将蜂群驱赶离开蜂脾,露出了粘连在树干上的蜂巢。

储蜜区厚度达到十多厘米,一刀切下去,满满的黑蜜就流了出来。

王明远很快将蜜脾切割下大半,足有二十斤,用食品袋装着。

大挂蜂,向来是云省野生蜂蜜产量中的佼佼者。

他没有将整块蜜给全部割下,而是留下三分之一的样子,这样,蜂脾在树上还能挂住,他还特意从旁边的藤条上剥了几块柔软的藤皮,穿过储粉区,拴在树上吊着,防止四处飞散的大挂蜂落回蜂脾时坠落蜂巢。

这样的话,大挂蜂还能继续在此筑巢,否则,只能是迁徙了。

事情弄结束后,王明远看看时间也差不多了。

领着张慧返回张家坳。

这次,王明远忙着过滤蜂蜜,做饭的事情就交给张慧。

他找来榨蜜机和盆子,清洗过后用干净毛巾擦干,这才把捣碎的蜂脾连着蜂蜜一起倒入榨蜜机,将盆子接在蜂蜜流出的位置,不断转动手柄施压。

在压力作用下,黑色的蜂蜜从榨蜜机细密的小孔中流出,顺着底部的蜜槽流入盆中。很快淌了半盆。

这样的蜂蜜中,里面还含有不少蜜渣之类的东西,还必须用双层纱布仔细过滤一遍才行。

王明远这里有专滤网,只需将蜂蜜倒入其中,用干净的盆或是小桶接着就行。

即使黑蜂蜜浓稠度(所谓的波美度)不算高,从滤网到盆子中扯成一条线的黑蜂蜜,足足淌了近半个小时的时间才彻底没了,盆子里的蜜也变得干干净净。

两斤装的六棱玻璃瓶子,王明远足足装了十二瓶,比想象中的还多一些。

至于那三个小挂蜂的蜜,王明远没有榨,而是用小刀小心地清理,只留下封盖蜜,切成小块装瓶。

小挂蜂的蜜以及两瓶大挂蜂蜜,王明远准备送给张慧,让她带回家吃。至于其余的十瓶,王明远则准备带五瓶回去给老爸老妈,剩下的五瓶送给李筱熙。

去找李筱熙,才是王明远这次去明城的主要目的。

一直藏在工具房中的哪些虫草,得带到明城交付到李筱熙的手中。

他实在担心这些东西放在屋内受潮发生霉变,那就得不偿失了。

这可是价值非比寻常的东西,还是得交到专业的人手中才行。

身为明城中医药研究方面的研究员,不专业也说不过去。

张慧的手艺也相当不错,好歹也是能够独揽下自家烧烤摊的人,至少在调味方面没得说。

她做的菜式也很简单,一道醋熘小白菜,一道青椒火腿,一份油炸臭豆腐,外加一个黄瓜鸡蛋汤,倒也弄得色香味俱全。

吃着这些饭菜,王明远忽然觉得,这样的日子也挺不错,

两人边吃边聊,话题很快来到了接待那粉丝的事情上,毕竟来的是一家四口人,有老有少,有男有女,这小小木屋肯定是住不下的,也不方便。

“我建议,咱们最好去镇上最好的酒店预订好房间,也不贵,一间两百元而已,毕竟,他们要在这里玩上两天,我不觉得他们能在这山野呆得住。

还有吃的,我觉得也要注意一下,那些虫子之类,对于外省人来说,是很难接受的,而且,以咱们这地方食物的口味,一般人也受不了。总之,我觉得要在镇上给安排得妥妥的才把稳,而且离医院也近,遇到危机情况好应对,毕竟,那老知青已经是六七十岁的人了。

反正吧,一切以稳妥起见。”

镇上的酒店,可不是什么星级酒店,费用并不算高。

张慧平时看着性子挺野,但做起事情来,却是一心求稳,表现得非常慎重。

王明远的意见又完全不一样。

好歹他也去过80年呆过一段时间了,知青们经历的事情了解了不少。

最典型的,莫过于他自己的爷爷王宝昌。

是什么让非要回到张家坳,甚至不惜买下这个没什么大用的地方,并选择在此独居。

“那你有没有想过,老知青为什么会想着来张家坳看看?

说白了,那老知青想要回来看看,是因为,在这里有着他们的过往。

回来,是对过去的缅怀,也是一种情怀。

所以,我觉得,老知青十有八九会选择住在张家坳,再不济也可以安排到陈家沟村子里去,哪里还有着不少他熟识的人。他们有得聊有得说。

至于子孙后辈,要说他们是为了吃的而来,我觉得也不太可能,他们十有八九是为了陪伴老知青才来的,所以,自然是老知青在哪儿,他们就在哪儿。让他们去镇上,还能看到什么?以前公社上的模样,早已经消失得彻彻底底了。

咱们啊,也没必要太过刻意,顺其自然些更好,有什么需要,尽量满足就行。

再说了,阿渡镇上能有几个人?

那宾馆酒店是那么容易住满的?

到时候他们有需要,带过去就行。

知不知道,咱们云省旅游业最大的问题在哪儿?”

王明远说到这,抬头看着张慧。

“怎么就扯到旅游业上来了?”张慧不解。

“人家来这里,本身就属于旅游,怎么就不能扯旅游业了?说白了,现在的旅游完全是制式、套路型的东西,全是些花里胡哨搏人眼球的玩意儿。就橡包饺子的流水线一样,游客就像张胶皮,馅是早就准备好的,纯属走个过场,被硬塞上一些一模一样的东西,然后煮熟被人吃掉。

而真正的旅游,不该是游客自己带着些饺皮过来,看那些最地道最朴素的东西,自己去看去收集去体味所见所闻中的特色和文化内涵,然后用这些杂糅出来的馅包在自己带来的饺皮里,自己吃下后,慢慢消化吗?

这也就是现在,为什么很多人觉得到处是坑而不愿意来的原因!”

王明远一口气说了很多,其实意思还是一个:不刻意,真实面对就行。

看到的全是变了味儿的东西,真没啥意思。

张慧愣愣地看着王明远:“你的意思是,他们来了,陪他们按他们的心意逛逛,就行了?想吃什么就弄什么给他们吃,想住哪儿就住哪儿?”

“不然呢?”王明远反问:“人家想在这张家坳逛逛,我不可能带他们去明城大街上压马路,想吃碗这地方的包谷饭,我不可能安排澳洲大龙虾,想住在我这小木屋找回下当年在这荒野山村的入睡的感觉,我总不能领着人去阿渡镇上酒店里看霓虹和听马路上的汽车鸣笛吧?”

张慧瞠目结舌:“靠谱吗?”

“反正,我就这么个谱,爱靠不靠!”王明远一副无所谓的样子,他扭头看了看外面:“时候不早了,天若是黑了,到陈家沟的路可不好走,你还是赶紧吃,抓紧点时间吧!别指望我送,走不动。也别想着在此留宿,因为床只有一张,被褥也只有一套。当然,你若是不介意的话……欢迎来睡!”

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