自从许大茂给大虎办完升学宴，时间一晃就到了一九八零年，期间发生了不少事情，最严重的就是傻柱被工厂开除。
这事儿当时闹的动静不小，杨厂长虽然想把傻柱保住，但工人们的意见很大，眼看事情就要闹大，最后没办法只能让傻柱把厂里食材的钱补了回来，然后把他开除出厂，这件事情才算平息下来。
傻柱虽然失去了工作，但收入并没有减少，随着国家改革开放结婚办酒席的逐渐多了起来。
而傻柱凭借自己的手艺，附近的住户和厂里的工人，只要有个婚丧嫁娶都过来来找他。
虽然没了工人的身份被人瞧不起，但他们家的生活质量却大踏步提升了，每次傻柱给人做完饭都要带几个菜回来，为这院里的人没少流口水，每个人都羡慕的要死。
这天阎解成去了趟大栅栏，之前他在这里买的那个院子彻底变了样子，靠近大街的一边直接变成了一栋三层小楼。
为了盖这座房子阎解成可没少花心思，光跑手续就跑了几个月的时间，还送了不少礼搭了不少人情，尤其是钢筋水泥，虽然现在可以卖给私人但得有批条。
可不管怎么说，房子终于还是盖好了，阎解成看着眼前的楼房，怎么看怎么觉得舒心，虽然为了盖这栋房子他们家几乎是花光了所有积蓄。
但一切都是值得的，原因就是国内第一家私人饭店已经出现了。
阎解成之前也想过要不要做这个第一，但想了想还是算了，第一太吸引火力还是第二好，可以摸着第一过河。
反正都是为挣钱对他来说没什么区别，该低调还是要低调一点好。
听说那家饭店光办手续就花了半年时间，而阎解成只用了一个星期就办下来了，这就是跟在后面的好处，所有雷都让前面的人给趟了，他只要慢慢的跟在后面把他之前做的事情在做一边就可以。
看完房子回到四合院，刚进院就看傻柱拎着几个饭盒和阎埠贵在在门口聊天，而一大爷跟二大爷在旁边下着象棋。
“爸，你跟傻柱在这聊什么呢？”阎解成好奇的走过去问道。
“还有什么，这不是许大茂开了个电影放映室嘛，你说这孙子开张了也不说请大家去看个电影。”
傻柱说起这事儿就滔滔不绝的吐槽起许大茂，当初被厂里开除虽然没有直接的证据，但后来寻思了一下八成就是许大茂干的，他一直想找个机会收拾许大茂一顿，但这孙子太滑了一直没让他抓到把柄。
“他开电影院了？什么时候的事情？”阎解成吃惊的问道，他最近一直在忙着盖房子的事，院里的事儿也没太关注。
“说电影院有点夸大了，就是一间三十多平米房子，里面摆了一台放映机，今天刚开张，我去瞧了瞧看的人还不少，二虎一个人还有点忙不过来。”
阎埠贵看阎解成误会了赶紧站出来解释道，要说这院里唯一能跟许大茂说上话的就是阎埠贵，二大爷跟许大茂有仇，一大爷因为傻柱的关系也不怎么搭理许大茂，所以有什么事情许大茂都是找阎埠贵帮忙，平时也没少给阎埠贵好处。
“那也不错啊，可他在轧钢厂干的好好的，怎么想起干这个来了？”
“还不是二虎和小虎没工作嘛，许大茂看有人开饭馆都没事，就想给二虎他们俩找个事儿做。”阎埠贵对阎解成解释着，然后扭头看向一旁的傻柱：
“傻柱，要我说你这手艺也不错而且现在也没个工作怎么不琢磨自己开个饭馆干？”
“这……我现在就挺好，暂时没这个想法，以后再说吧。”
傻柱敷衍的说道，他看别人开了饭馆也不是没动过心，而且大领导也劝过他，还专门给他挑了个地方，可他没本钱啊。
他挣的钱都交给秦淮茹了，而秦淮茹那人只能进不能出，让她出钱给傻柱开饭馆比登天还难，不然电视剧里傻柱也不至于这么落魄，还跑去给阎解成和于莉两口子打工，最后要不是娄小娥，他一辈子都发不了家。
“行了老阎，你也别劝柱子，现在有吃有喝的就挺好，做生意是那么好做的嘛？万一要亏了呢。”一大爷站出来说道。
他怕傻柱被阎埠贵说动了，要是真开饭馆秦淮茹又不出钱，到时候傻柱肯定得跟他借，这不管挣钱赔钱对他来说都不怎么样。
挣了钱那他在傻柱他们家的地位就不那么重要了，赔了钱他也不好意思让傻柱还，想来想去，让傻柱保持住现在这个情况对他来说才是最好的。
“这怎么能亏，傻柱自己就有手艺也不用请厨师，最多也就租个房子买点桌椅板凳。”
阎埠贵见一大爷站出来反对有点不可思议，想跟他继续掰扯掰扯，但一大爷根本不搭理他，直接叫上傻柱回了前院。
本来阎埠贵还想给傻柱出出主意，看能不能从他手里顺几个饭盒回去尝尝，这下被一大爷给搅和了。
“爸，您待着吧，我先回去了。阎解成看傻柱和一大爷走了，留在这儿也没什么戏看扭头回了家。
房间里于莉正哄着小子皓吃饭，看阎解成回来了把碗直接放到小子皓跟前让他自己吃，然后对阎解成询问了起来。
之前开饭店的事情已经跟于莉说好了，为这事儿她还专门办理了停工留职，当时不少同事看她的眼神就跟看傻子一样。
毕竟这时的体户都是一些没有工作的无业流民，真正有工作辞职去下海的还真没几个。
“怎么样，营业执照办下来嘛？”
“办下来了，过几天等家具都做好了就可以营业了。”
说着阎解成从包里把营业执照拿出来放到桌子上。为了让这个饭店看起来很别的饭点不一样，不光房子的结构是他专门找人设计的，连里面的家具也是阎解成按照后世的样式找人定做的。
“对了解成，咱们现在还没厨师呢，你说找傻柱怎么样？”于莉拿起营业执照一边看一边对着阎解成说道。
“你可别，找谁都不能找傻柱。”阎解成听于莉要找傻柱当厨师直接一口茶水喷了出来，也不知道她怎么想的。
“为什么啊？咱们离得这么近还知根知底总比找个外人强吧。再说，咱们也不认识别的厨子啊。”于莉不解的问道。
要知道傻柱的手艺在这一片要认第二没人敢认第一，这开饭店不就得找个手艺好的厨子嘛，虽然阎解成做饭也不错，但他还得上班啊，总不能两个人都辞职吧，这万一政策要有点变故那他们家不就完了嘛。