但是韩川并没有指出来这麻度是不够的，这辣度是绝对有的，他只等着高胜国怎么操作了。
这时只见高胜国把之前边炒的那些麻椒粒又单独挑出来，然后用专业的工具把它碾成碎末。
而且这岁末碾的特别特别的碎，最起码吃起来不会有硌牙的感觉。
韩川也替他检查了一下，这粉末儿确实是挺细腻的，可以媲美十三香粉了。
弄好了这些之后，高胜国就把那些小豆腐块放到油锅里进行煸炒，然后他又把这麻椒粉倒入其中，等这些豆腐都边炒好之后，然后又放入小米辣放入青椒，开始大火煸炒。
就这样一道新鲜辣椒所做的麻辣豆腐就被做好了，这颜色特别漂亮，比以往的麻辣豆腐漂亮很多，因为红绿相间，而且一股尖椒的清香，味道确实是挺好闻的。
高胜国多做了一些，他又放在了小盘子里让大家尝一尝，特别是想让韩川尝一尝味道好不好，如果好的话，他会信心十足的。
“韩川师傅，你快尝一尝，看一看怎么样，如果好吃的话以后就这么做，如果不好吃的话，那还得按照老方法去做。”
韩川尝了一口觉得味道挺好的，麻辣鲜香，确实是非常棒，高胜国很有创新的思维，所以他离开也会放心。
这一道菜韩川很希望叶迎发来尝一尝，如果叶迎发尝到了之后，也会对他们的厨师赞不绝口吧。
“王志强，你把这道菜去拿给叶迎发，让叶迎发尝一尝，就说是高胜国做的。”
王志强明白韩川的意思，然后王志强拿着这些菜来到了叶迎发的办公室，当叶迎发尝到这道菜的时候，他满意的点点头，他觉得高胜国的手艺挺好的，他只期待其他的厨师也像高胜国一样会有创新的想法。
“不错，你们继续努力，做得很不错，只要你们好好的发挥好好去做，我绝对不会亏待你们的，放心吧。”
听到了叶迎发的赞赏，王志强开开心心的返回了厨房，而且王志强这开心喜悦的表情就已经证明了一切，高胜国也是信心十足了。
其他人也品尝了一下高胜国的作品，他们也觉得特别好吃，他们怎么就没有想到呢？因为这样的做法其实是非常简单的，只是想要提高菜的新鲜度和清香的味道。
如果有的客人喜欢吃那种干辣椒的香味儿，也可以放一些干辣椒，然后再放一些青辣椒，这样的话两种味道互不掩盖，是非常好的。
韩川在旁边看着他们做菜，其实韩川的心里也不是滋味，他也不想就这么快的离开，但是没有办法他也想要修炼自己，所以看着自己的伙伴们这么认真这么努力的样子，韩川也很感动。
而且韩川也在想，他要到哪里去找这么好的人呢，来帮助自己，所以也是有一些遗憾，但是为了对得起叶迎发，他也必须要这么做。
包括关珊珊质问他的那些话，其实他也很头疼也很无奈的，但真的没有任何的办法，这里的每一个人他都非常珍惜的，而且也很珍惜和叶迎发之间的关系。
高胜国和王志强的手速非常快，不一会的功夫，这一桌子的菜就已经被他们做好了，他们只等着顾客的反馈了，也不知道这些顾客们吃了之后会有什么样的反应，会不会挑三拣四？
“韩川师傅我们很紧张啊，我们真的很紧张，因为这一桌子的菜都是我们做的，万一顾客吃出来不是你做的，可怎么办？到时候我们也没有办法和叶迎发交代呀。”
看着高胜国和小高那紧张的样子，韩川淡淡一笑，他觉得没有任何事情的，也觉得他们是多想了，其实他们做的菜真的是挺好吃的，味道特别好，只是他们没有信心而已，而且韩川之所以很厉害，也是因为他是食神，而且他还有特别的铲子。
“高胜国王志强，你们不要紧张，要相信自己，你们一定行的，相信我，因为你们今天做的菜我也看了，每一道菜都有创新，都是不一样的做法，这样做是很好的。”
高胜国和王志强点点头，但他们还是依然很紧张的样子，他们的手心也在不停的冒着汗，这一桌的客人是关珊珊接的，只等着关珊珊给他们反馈吧。
关珊珊也不知道这菜都是谁做的，他只知道韩川在教高胜国和王志强做菜，而且韩川不久就会走，所以关珊珊此刻总是心神不宁，也是三心二意的模样。
当这些客人吃着这些菜的时候，他们的眼前一亮，因为这个口感和味道是他们从来没有接触过的，但是这感觉确实挺好的。因为吃东西就是这样的，换换口味也会感觉特别好吃，最重要的是色香味俱全。
“服务员，快来快来，我想问一下你们的厨师是不是换了，这菜做的不错，我想见一见你们的厨师。”
关珊珊听着这些客人这么说他也很惊讶，因为他们的厨师并没有换呢，还是那些人。为什么客人会这么说呢？难道菜的味道真的挺好吃的，但是他也不好意思品尝。
“好的好的，你们不要着急，我去厨房看一看，他们不忙的话我就让他们来，而且我们没有换厨师还是以前的厨师，或许这菜是换了一种做法吧。”
这些顾客点点头，他们也觉得应该是的，就拿这道麻辣豆腐来说，是他们没有吃过的，所以他们感觉味道挺不错。
关珊珊笑眯眯的来到厨房里，当厨房的门被打开的时候，他们真的好紧张，看着关珊珊脸上的笑容，他们才放心一点。
“客人说了今天这一桌子菜都挺好吃的，他们也很满意，而且他们还说了咱们是不是换了厨师做菜的口感特别好。”
听着关珊珊这么说，高胜国和王志强就放心，了韩川在旁边也心满意足的笑了，但是关珊珊这时不经意的看了韩川一眼，他的心真的好难受的，真的舍不得韩川，此刻有千言万语却是不能说出来。