颜清握刀的手一抖，手中的红枣滑落，左手食指立即就出血了。
“清娘——”
颜秋霜端着水进来，恰好看到了这一幕，顿时就扔了盆，飞快的跑上前来。
“你怎么样？怎么这么不小心啊？快，让二哥看看......”颜秋霜说着，开始巴拉颜清的手。
“二哥，无碍，破了点皮罢了。”颜清不敢抬头，更不敢看向颜秋锦。
颜秋霜不知道怎么回事，只当是颜清不小心所致，忙不迭的掏出帕子，将颜清左手食指包住了。
“好了，你就别动手了，这里交给我们，去旁边坐着吧！”颜秋霜拍了拍手，站起身道。
“我真的没事，只剩下几个红枣没有去核了，很快就好。二哥，你快去往水盆里放些盐吧！”
闻言，颜秋霜看了看颜清那包裹严实的食指，见其真的无碍，这才点点头，去取盐罐。
其实，在听到颜秋霜惊呼的一瞬间，颜秋锦就转头看到了颜清的情况，但是还不等他反应过来，颜秋霜就冲上来了。
直到看着颜清的伤口被包好，颜秋锦这才转回身继续切水果，从头到尾颜秋锦都再未开口，仿佛刚才那个问题不是他问的。
一时间，空气有些安静。
直到颜秋霜的声音响起。
“清娘，真的要放盐吗？”
颜秋霜抱着盐罐，站在案板水盆前，满脸肉痛的问道。
盐是生活必需品，买卖都由官府控制，质量上有粗细之分，价钱上自然也就有高低之分。
颜家先母在世时，便申明过必须食用细盐。
因此，这些年，颜家什么都省着来，唯有在用盐上面，从未含糊过。
颜清知道兄弟们都是省惯了，穷怕了：“放。少放一点儿！”
“好”
颜秋霜依言做了之后，又问道：“清娘，为什么要往水里放盐？这盆水用来干嘛？”
“把大哥切好的水果都放到水盆里，水果短时间内就不会变黑了。”
颜清始终低着头，尤其是现在说着“氧化”问题时。
颜清实在不知道该怎么解释，她为何突然之间就懂得了这些！
所幸，可能是新奇的问题吸引了颜秋霜，他并没有像颜秋锦那样起疑。
“那我试试！”
颜秋霜动手，将切好的水果往盆里放，还不忘兴奋道：“真的管用就好了。切了这么多水果，至少要分两次蒸锅，放在外面的时间长了，还真的会变黑！”
颜清没说话，走到了装着白桃罐头的坛子前，发现已经见底了。
五个人把一坛白桃罐头给吃完了，难怪撑了！
无奈的摇了摇头，颜清将最后一点白桃罐头倒进一只碗里，然后提着空坛子，道：“二哥，你待会儿把苹果、梨、樱桃、红枣各分成两份，撒上糖，装上清水，按照蒸白桃的方法，蒸两锅出来！”
颜秋霜一怔：“直接撒糖？不用先熬制糖水吗？”
“不用！”
“好，我知道了。”
“嗯，蒸好之后叫我，不要起锅。”
“好”
随后，颜清点了点头，便提着坛子准备出去清洗。（未完待续）